从新鲜榴莲到火龙果、柚子、柑橘，随着现代农业技术的发展以及供应链和物流系统的完善，越来越多的水果正逐渐打破季节限制，在寒冷的冬季给消费者带来“甜”的享受。今天的《冬季大食观》系列报道重点关注中国水果产区第一的柑橘。据农业农村部数据，全国1万多亩土地上种植柑橘树90多个品种。由于栽培技术和贮藏技术的共同发展，我国目前全年都有新鲜的柑橘类水果上市。总部 王贤 记者：我来到了顺昌县杨屯市现代柑橘种植示范园。面积约350英亩，共种植柑橘、糖橙、柑橘等15种柑橘。埃德美丽。我旁边种的是红美人，一棵肥硕的柑橘树，果皮肥厚，枝条上挂着鲜艳的色彩。果农们在树林间穿行，动作熟练地收获。收藏家告诉我，他对收藏的要求非常高。为了延长保质期，应该用手轻轻地握住水果，用剪刀剪掉，留下部分水果的基部。一辆轨道运输车和一架大型无人机进入柑橘园。他们不仅熟练地收获，而且还使用新的运输工具。今年，果农部署了大型货运无人机，一次可以运输约100公斤的新鲜水果。运输效率较传统机型提高7倍，特别适合交通不便的偏远地区果园。果园内还有一条3公里长的步道。轨道交通车可以“把化肥抬上山，把柑橘运下山”技术的进步，让种植管理精准高效。现代化设备不仅解决了山地果园的运输问题，也让种植管理更加精准高效。果园广泛安装了土壤墒情监测站、滴灌系统等现代农业设施，使种植管理不再依赖于经验，可以根据柑橘品种制定精细的管理方案。如果你看一下就地切开的柑橘类水果，果皮非常薄，大约有2到3层。毫米，中间的果肉膜薄如蝉，整个果实的可食率达到了8%。记者现场检测，其含糖量为11.9，而我们常吃的西瓜的含糖量一般在12左右，说明柑橘类水果的含糖量非常高。nt。农业旅游融合新体验，提高产品附加值。除了销售新鲜水果，当地还将柑橘产业与乡村文化旅游融为一体，让游客沉浸在收获的喜悦中，品尝新鲜柑橘，了解柑橘文化，形成“春季赏樱、夏季避暑、秋季收获、品果”的四季旅游体验。产值已达近7亿元，带动全县6万余户农民增收。金橘生产智能化标准化，带动柑橘、柚子、柠檬等栽培品种全链条品质提升。以及野生物种，如柑橘和酸橙。接下来我要去广西壮族自治区看金橘，广西壮族自治区是我国主要的金橘产区之一，最近才上市。会采取。 cbig data的omando系统将金橘与市场进行精准匹配。总台记者 孔祥新：我在隆安市金橘数字原产地仓库。我身边的团队就是一个大数据可视化指挥系统。屏幕实时显示正在分选的金橘果实的大小、含糖量、颜色等相关数据。随着线上线下销售多元化，金橘畅销国内外。目前，12个乡镇龙眼金橘种植已完成。预计2025年种植面积将达到23.1万公顷，总产量28.7万吨。龙眼金橘分为三种：油皮金橘，所以去皮金橘、脆蜜金橘。目前，网络上流行的金橘龙眼主要是脆蜜金橘，果径大，味道浓郁。据工作人员介绍，直播从12月初就开始了。目前，脆蜜金橘仅售8万个，主要销往大湾区、江浙沪、京津冀等地。金橘龙眼不仅畅销全国多个城市，还远销加拿大、新加坡、阿联酋等多个国家和地区。预计2025-2026年金柑季，融安金柑全产业链产值将接近100亿元。一体机产品大行其道，“柑橘+”消费新趋势已经到来。几种柑橘类水果已经成熟，现已上市。袁小春、南瓜等“小众”柑橘品类正逐渐成为更容易被消费者看到。今年柑橘市场有哪些新变化、新趋势？今年入冬以来，柑橘品类的网络关注度大幅提升。自11月7日入冬以来，全国“柑橘”总搜索量较上年增长25.8%。消费者互动意愿增强，评论数量大幅增长127.9%。在柑橘主题公园日益火爆的带动下，“果园体验+即时消费”的休闲农业模式迅速兴起。从分布来看，今年最受欢迎的五个柑橘产区是四川、广西、云南、湖南和湖北，排名前五的柑橘买家是广东、浙江、河北、新疆和广西。其中，今年最长的运单是从江西省抚州至新疆维吾尔自治区克孜勒吉尔吉斯斯坦自治州。与此同时，趋势d 柑橘饮料和甜点变得越来越普遍。 “Citrus Latte”、“Citrus American”、“Citrus Yogurt”等融合产品备受关注。柑橘口味越来越多地渗透到我们的日常饮食中，超越了类别。
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